กาแฟแคปซูล ในปัจจุบันนี้ได้กลายเป็นทางเลือกของนักดื่มกาแฟที่มีไลฟ์สไตล์รักความสะดวก สบาย และยังสามารถรับบทเป็นบาริสต้าด้วยตัวเอง ถือได้ว่าเป็นนวัตกรรมใหม่ที่ช่วยย่นระยะเวลาในการชงกาแฟมากขึ้น ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีก็ได้ดื่มด่ำกับรสชาติกาแฟที่เลิศระดับพรีเมียมและหอมกรุ่นไม่แพ้กาแฟสด หากเพื่อน ๆ คนไหนที่ยังไม่เคยลอง Coffee capsule ลองมาอ่านบทความนี้ไปพร้อม ๆ กันค่ะ แล้วจะรู้ว่ากาแฟรูปแบบนี้เป็นอย่างไร
กาแฟ capsule คืออะไร ?
ยังมีหลายคนที่เข้าใจผิดว่าเจ้าคอฟฟี่แคปซูลนี้รสชาติไม่อร่อยและการที่บรรจุอยู่ในแพ็กเกจนี้ทำให้รสชาติเปลี่ยนไปหรือเกิดความชื้นอยู่ภายใน ซึ่งนั่นไม่เป็นความจริงเลยค่ะ เพราะนวัตกรรมแคปซูลที่บรรจุกาแฟนี้มีความมิดชิดปิดสนิทด้วยแผ่นฟอยล์อย่างดี และเป็นวัสดุที่ใช้ได้เพียงครั้งเดียวเท่านั้น จึงสามารถกักเก็บรสชาติ ความสดใหม่และความหอมของกาแฟให้ได้มากที่สุด ไม่แปลกใจเลยว่านับตั้งแต่เปิดตัวสู่ตลาดกาแฟแบบแคปซูลนี้ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง และมีผู้ผลิตเครื่องชงกาแฟแบบแคปซูลเพิ่มมากขึ้น
เพราะเป็นทางเลือกที่สะดวกแถมรสชาติยังดีไม่ผิดเพี้ยน จึงทำให้มีผู้ผลิตกาแฟหลายแบรนด์เริ่มทำกาแฟแบบแคปซูลออกมาจำหน่ายมากขึ้น และได้คิดค้นสูตรของตัวเองเพื่อให้ได้ความแตกต่างโดยการเฟ้นหากาแฟอาราบิกาจากแหล่งปลูกทั่วโลกในสายพันธุ์ต่าง ๆ รวมถึงทั้งของประเทศไทยด้วย ทำให้มีรสสัมผัสที่แตกต่างกันไปและเป็นตัวเลือกที่หลากหลายมากขึ้น
จุดเด่นของ กาแฟแคปซูล
ใครที่คิดว่ากาแฟที่ถูกบดมาแล้ว แม้จะเก็บในบรรจุภัณฑ์มิดชิดแค่ไหนจะอร่อยสู้กาแฟสดที่เพิ่งคั่วบดใหม่ได้อย่างไร ลองมาดูข้อดีของ Coffee capsule กันก่อนดีกว่าค่ะ
- หาซื้อง่าย คุณไม่ต้องกังวลเลยว่าหากลงทุนซื้อเครื่องกาแฟแบบแคปซูลมาไว้ที่บ้านแล้ว จะหาซื้อตัวแคปซูลกาแฟได้ยาก ขอบอกเลยว่าไม่จริง ยิ่งปัจจุบันนี้มีให้เลือกหลายแบรนด์และหาซื้อได้ง่ายตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป ยังสามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้อีกด้วย
- มีหลายรสชาติให้เลือกได้ตามความชอบของแต่ละคน เพราะมีการปรับปรุงพัฒนารสชาติที่หลากหลายตามรสนิยมของนักดื่มกาแฟแต่ละคน โดยรสชาติที่ต่างกันนี้ก็มาจากการสกัดจากเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพดีอย่างอาราบิกาและโรบัสต้า และทำออกมาให้ทั้งแบบเป็นกาแฟดำ ทั้งชงร้อนและเย็นได้ รวมไปถึงกาแฟใส่นมและเครื่องดื่มอื่น ๆ สำหรับผู้ไม่ดื่มกาแฟ อย่างช็อกโกแลตและชาเขียว
- ชงง่าย สะดวก ประหยัดเวลา คุณรู้มั้ยคะว่าเครื่องชงกาแฟแบบแคปซูลนี้ เป็นเทคโนโลยีใหม่ที่ทำให้น้ำเดือดเร็วกว่าเดิม เฉลี่ยเวลาแล้วไม่เกิน 30 วินาที แล้วจึงนำแคปซูลกาแฟใส่เข้าไปในเครื่องแล้วกดปุ่ม แค่นี้ง่าย ๆ ก็ได้กาแฟพร้อมฟองสีทองนวลน่าดื่มแล้วค่ะ
- ทำให้ชีวิตดูทันสมัยขึ้น และขนาดตัวเครื่องชงเองก็มีรูปร่างกะทัดรัด น้ำหนักเบา สามารถพกพาหรือย้ายไปวางในพื้นที่เล็ก ๆ ได้อย่างเช่น ในห้องครัว ออฟฟิศ หรือบนโต๊ะของมุมในบ้านได้ รับรองเลยว่าหากบ้านใครมีเครื่องชงกาแฟ capsule นี้ติดบ้าน หากพาเพื่อนมาแล้วโชว์สเต็ปการชง Coffee capsule ให้ชิม ทุกคนจะต้องทึ่งและอยากลองซื้อมาไว้ติดบ้านกันบ้างแน่นอน
หากเพื่อน ๆ อยากเห็นการชงกาแฟแบบแคปซูลและรู้ว่ารสชาติจะแตกต่างกันแค่ไหน ลองมาดูตัวอย่างรีวิวได้ตามลิงก์นี้เลยค่ะ
อีกหนึ่งข้อดีของกาแฟแคปซูลก็คือ คุณไม่ต้องมานั่ง ตวง ชั่ง วัดปริมาณกาแฟในการชงแต่ละครั้ง ซึ่งตามหลักในการชงกาแฟให้อร่อยและมีรสชาติเหมือนเดิมนั้น จะต้องมีเทคนิคการกะปริมาณให้คงที่แต่ละครั้งถึงจะได้กาแฟอร่อย มีความกลมกล่อม ซึ่งทางเลือก Coffee capsule นี้เป็นทางเลือกที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ New normal ของคนในยุคปัจจุบันได้ดีทีเดียวเลยล่ะค่ะ
กาแฟแคปซูลได้ถูกออกแบบมาให้ตอบโจทย์ของสังคมนักดื่มกาแฟที่มีชีวิตวุ่นวาย เร่งรีบ และแม้จะมีร้านกาแฟเปิดใหม่และมีให้เลือกตามเส้นทางหลายร้านก็ตาม แต่สำหรับคอกาแฟตัวจริงย่อมต้องการดื่มกาแฟที่มีคุณภาพได้ทั้งรสและกลิ่น Coffee capsule จึงเป็นคำตอบที่ดีสำหรับคนรักกาแฟตัวจริงในตอนนี้จริง ๆ ค่ะ อ่านมาถึงตรงนี้แล้วมีใครสนใจอยากลองกาแฟแบบแคปซูลกันบ้างคะ (ชื่อเว็บ)ลองมาแล้ว ขอบอกว่าเด็ดจริงค่ะ อร่อยมากด้วย
แหล่งที่มาของภาพ :
บทความที่อาจสนใจ กาแฟอเมซอน คาเฟ่ร่มรื่น ที่เป็นเพื่อนร่วมทางคุณทั่วไทย
